Passionné de cuisine et du fait maison depuis toujours, Julien a commencé à brasser de la bière en amateur il y a 6 ans. Aujourd'hui professionnel, il vous propose 6 variétés de bières brassées de 33 cl suivant les humeurs et les saisons en petite quantité.

- Blonde belge (bonde de style belge, couleur paille a un goût sucré et un arôme épicé coriandre).
- Blanche (légère et rafraîchissante, très peu houblonnée et peu amère).
- Ambrée (ambrée aux saveurs de noisette et chocolat, modérément houblonnée, ronde sucré et peu amère).
- Brune (stout irlandais délicieusement caramélisé, corps moyen et saveurs torréfiés, fin de bouche chocolaté très agréable).
- Rousse (rousse douce et peu houblonnée, saveurs légèrement sucrées et maltées. Fin de bouche sèche et corps délicat).
- Fumée (robe brune, nez aux notes boisées et fumées, fin de bouche sèche).