A l’orée de la forêt de Fontainebleau, niché dans une boucle de la Seine, le petit village de Thomery doit sa célébrité à sa production du "Chasselas doré" sur des treilles adossées à des murs à partir du XVIIIe siècle. Un réseau de mur unique au monde de 250 km a ainsi été construit pour cultiver la vigne jusqu'au milieu du XXe siècle. En témoigne le chemin des « Longs Sillons», inscrit aux Monuments Historiques en 1993, où on peut se promener aujourd'hui.
Les rois de France et les empereurs, firent de fréquents séjours à Thomery et aux alentours, le château de Fontainebleau étant à proximité. François Ier fit construire un château et deux pressoirs, "les Pressoirs du Roy", sur un coteau en face du village, pour exploiter ses vignes qui s'étendent de Samoreau jusqu'à Champagne et Thomery. Comme la cour n’est jamais loin de son souverain, les familiers du roi ont construit à Thomery des hôtels particuliers. Le château de La Rivière (aujourd’hui propriété privée), construit sous Henri IV, en est l’exemple le plus important. Son Port d'Effondré et ses bords de Seine ont aussi inspiré les impressionnistes, comme Alfred Sisley. La célèbre peintre animalière Rosa Bonheur, tomba sous le charme du village et vécut au château de By, installée dans un cadre verdoyant et loin des tumultes de la ville, avec ses sujets préférés, les animaux.