Producteurs
les producteurs du gâtinais Val-de-Loing
Partez à la rencontre des producteurs du Gâtinais Val-de-Loing et découvrez un savoir-faire local riche et authentique. Ici, les produits sont cultivés, transformés et proposés directement par celles et ceux qui les font vivre au quotidien.
Bières artisanales, farines, volailles, viandes d’agneau et de porc, terrines, miel, sablés, safran, fruits et légumes, huiles, confitures, lentilles, pâtes, cidre, jus de pommes, pains ou pommes de terre… la diversité est au rendez-vous. Chaque produit met en valeur la qualité des productions locales.
Rencontrer les producteurs permet aussi de mieux comprendre leur travail. Ces échanges offrent un regard concret sur les méthodes de production et les engagements qui les accompagnent.
Ainsi, ces rencontres donnent du sens à la consommation locale. Elles encouragent les circuits courts et participent au dynamisme économique local.
Les producteurs jouent également un rôle essentiel dans la valorisation du Gâtinais Val-de-Loing. Leur engagement contribue à proposer des produits authentiques et accessibles.
Par ailleurs, ces découvertes peuvent facilement s’intégrer dans une sortie. Elles permettent de compléter une visite du territoire par une expérience gourmande et locale.
Enfin, pour prolonger votre découverte, explorez également les saveurs du Gâtinais et les autres façons de consommer local.
Retrouvez ci-dessous les producteurs du Gâtinais Val-de-Loing et découvrez où acheter des produits locaux.

La Petite Ferme
Aufferville
Vente à la ferme de légumes de saison. Production labellisée Agriculture biologique.

Ferme de Filbois
Aufferville
Située au cœur du Gâtinais, au sud de la Seine et Marne, la ferme de Filbois est une exploitation agricole particulièrement diversifiée. Blé, orge, betteraves à sucre, pois … les grandes cultures restent leur métier de base.

Bière la Bellifontaine
Beaumont-du-Gâtinais
Une bière locale,100% naturelle, fabriquée à la ferme.

Le jardin dans la vallée
Bransles
Découvrez les fruits et légumes d'un jardin en permaculture et goûtez au pain au levain issus de farine bio !

Ruchers des trois vallées
Bransles
7 miels bio pour faire vibrer vos papilles !

La ferme des galaches
Chaintreaux
Prête à cuisiner ou prête à être déguster ! Ici, on trouve la volaille que l'on cherche !

Brasserie Chouélau
Chaintreaux
Les bières brassées sur place, vente de bouteilles de 33cl, il n'est pas possible de consommer sur place.

Les abeilles de grands moulins
Château-Landon
Michel Bech est un apiculteur passionné qui produit un miel de qualité en respectant la nature.

Safran de Vaucouleurs
Château-Landon
Grâce au climat et aux terres à grouette, légères et filtrantes, le safran de Vaucouleurs a pris naissance au cœur du Gâtinais à Château-Landon, la jolie cité médiévale située au Sud de la Seine-et-Marne.

Ferme de Fontaine
Château-Landon
Au coeur du Gâtinais, nous cultivons 60 hectares de terres en agriculture biologique.

Moulin artisanal Matignon
Château-Landon
Farines de blé , d'épeautre, de maïs.... ou farines prêtes à l’emploi pour pain "Gâtinaise", "Gâtinette", "Gâtiniou" et pâtisserie.

Cyprien Apiculture
Égreville
On l'appelle le nectar des dieux ou plus communément, le miel !

Le jardin de la Marquette
Égreville
Franck et Odile produisent des légumes et des fruits destinés aux AMAP parisiennes et locales.

Les Agneaux du Coudray
Égreville
Élevage d'agneaux en plein air ! Les agneaux naissent en bergerie, puis grandissent en patûrant dans les champs.

Rouge Framboise
Égreville
Une micro-ferme fruitière qui propose ses fruits frais ou transformés en confitures, gelées, coulis ou purée.

EARL Jeannotin
Gironville
Un producteur d'huiles de Colza et de Tournesol au cœur du Gâtinais. Vente sur place, sur rendez-vous.

EARL Frot Luc
La Madeleine-sur-Loing
EN DIRECT DU CHAMP ! Toute l'année, vente de pommes de terre à la ferme, le 2ème samedi du mois de 8h30 à 12h30. Boutique au 25 rue de la République à la Madeleine-sur Loing.

Bière La Gâtine
Mondreville
La Gâtine est née en l’an 2000. Nous sommes agriculteurs depuis des générations et nos bières sont produites avec les orges de nos exploitations d’où notre slogan “ Des Champs d’orge à la Bière”.

GAEC Perronnet
Mondreville
Voici un grossiste de pommes de terre. Vous pouvez retrouver sa production aux variétés diverses dans beaucoup de magasins locaux au rayon fruits et légumes.

EARL Coquelicot "La ruche qui dit oui"
Mondreville
Installée à Mondreville depuis 2014, cette agricultrice cultive différentes céréales ainsi que diverses cultures.

Ferme Courtois
Obsonville
La ferme où le cochon est roi....

Crazy Hops
Vaux-sur-Lunain
Des bières de caractère il y en a pour tout les goûts..

La ferme de l'abondance
Vaux-sur-Lunain
Le cidre, le jus de pomme et les pommes à couteaux sont à 100% bio.
Le territoire s’inscrit dans une destination plus large à découvrir sur Seine-et-Marne Attractivité ➡️Les saveurs du Gâtinais